2010. november 4., csütörtök

Kavart túrós

Most hoztam létre blogomat, így a képek feltöltésére később kerül sor.
 Addig is egy jó recept hétvégére.
 Kavart túrós


 
Hozzávalók:
1 kg túró
6 evőkanál búzadara
6 tojás
10 dkg vaj felolvasztva, vagy 1 evőkanál zsír
3 db kisebb alma (apróra szelve) Lehet bele körtét, vagy barackot (akkor mazsola
                                                      nélkül) is tenni.
10 dkg mazsola
cukor ízlés szerint  (Én folyékony édesítőt is teszek bele, így kevesebb cukor kell.)
4 dl befőttlé  v. szűrt almalé
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
1 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás cukor
csipetnyi só

A túrót villával összetörjük, a hozzávalókat jól összekeverjük, majd a sütőpapírral kibélelt (vagy vajjal kikent) tepsibe öntjük. Közepes hőfokon addig sütjük, amíg a teteje kissé barnulni nem kezd.